У констатуючій частині наказу висвітлюють такі питання:
1. Відповідно до яких нормативних документів організовується харчування дітей у дошкільному навчальному закладі.
2. Які умови створено для харчування дітей різних вікових груп: стан матеріально-технічного забезпечення харчоблоку та груп (забезпеченість посудом та кухонним інвентарем; справність обладнання на харчоблоці); заходи, яких вжито для поліпшення умов; обсяг фінансових витрат на проведення цих заходів (які саме кошти було залучено) тощо.
3. Аналіз кадрового забезпечення: рівень укомплектованості кадрами, які беруть участь у організації харчування дітей; рівень освіти, професійної компетентності таких працівників; інформація про участь працівників у фахових конкурсах тощо.
1. Відповідно до яких нормативних документів організовується харчування дітей у дошкільному навчальному закладі.
2. Які умови створено для харчування дітей різних вікових груп: стан матеріально-технічного забезпечення харчоблоку та груп (забезпеченість посудом та кухонним інвентарем; справність обладнання на харчоблоці); заходи, яких вжито для поліпшення умов; обсяг фінансових витрат на проведення цих заходів (які саме кошти було залучено) тощо.
3. Аналіз кадрового забезпечення: рівень укомплектованості кадрами, які беруть участь у організації харчування дітей; рівень освіти, професійної компетентності таких працівників; інформація про участь працівників у фахових конкурсах тощо.